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文献详细Journal detailed

爽食“译”天下,香气满乾坤

作  者: ;

机构地区: 华南理工大学外国语学院

出  处: 《时代文学(下半月)》 2014年第7期137-137,共1页

摘  要: 人的饮食文化广泛地渗透于人类的方方面面,它包括饮食习俗、饮食文字、饮食成品等等。中国的饮食文化源远流长,博大精深,探究中国传统美食的英文翻译在跨文化交流中起着重要作用。做好传统美食的英文翻译有助于树立良好的国家形象。菜名的翻译在中国有着独特的文化内涵与特色。

关 键 词: 文化 音译 直译

领  域: [语言文字]

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