可检索词: (英文)题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区: 华南理工大学外国语学院
出 处: 《时代文学(下半月)》 2014年第7期137-137,共1页
摘 要: 人的饮食文化广泛地渗透于人类的方方面面,它包括饮食习俗、饮食文字、饮食成品等等。中国的饮食文化源远流长,博大精深,探究中国传统美食的英文翻译在跨文化交流中起着重要作用。做好传统美食的英文翻译有助于树立良好的国家形象。菜名的翻译在中国有着独特的文化内涵与特色。
关 键 词: 文化 音译 直译
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