作　　者： ;

机构地区： 广东省农业科学院

出　　处： 《热带农业工程》 2003年第2期8-12,共5页

摘　　要： 简述了现代近红外光谱技术的发展历史、仪器类型和技术特点以及在制糖和制药业中的应用。在制糖业中 ,近红外光谱技术应用于糖料品质的快速测定、糖产品的化学管理和酒精发酵过程控制等方面 ;在制药业中 ,其应用范围包括原料药定性分析、有效成分的定量分析和制药过程的品质监控等方面。近红外光谱技术的应用几乎触及应用化学和物质分析的各个领域 ,其应用范围有日益扩展之趋势。

关 键 词： 制糖工业 制药工业 现代近红外光谱技术 发展史 仪器 特点 应用 化学分析 品质管理

领　　域： [理学] [理学] [化学工程]