作　　者： ;

机构地区： 华中农业大学经济贸易学院

出　　处： 《中国食物与营养》 2003年第6期31-33,共3页

摘　　要： 一、以批发市场为中心的流通模式 (一)蔬菜生产与消费的基本经济特征 我国的人地关系矛盾、经济结构、工业化水平决定了我国农业的家庭联产承包只能是小规模的土地承包，从而形成农业的小规模生产特征。蔬菜生产亦呈现“小生产”的基本特征。就全国而言，蔬菜的产业化水平现仍然较低，主要以农产的分散生产为主，平均的生……

关 键 词： 深圳市 无公害蔬菜 流通模式 批发市场 供应商直接向零售商供货

领　　域： [经济管理]