作　　者： ;

机构地区： 华南师范大学地理科学学院地理科学系

出　　处： 《农业考古》 1992年第1期

摘　　要： <正> 清代著作《岭南杂记》称:“蒲桃形丸蜡丸,大如桃,高丈余,花开一簇如针,蕊长寸许,五月熟,色青黄,中虚有核如弹丸,摇之有声,肉松而甘”。这段描述很真实,但较简单,应加详释。可补充点如下。 1.“大如桃”应改为“大如小桃”,因一般桃子可大至10厘米以上,而蒲桃大多在10厘米直径以下。似鸡旦而园。 2.“高丈余”应改为2—3丈”。余家花园中,即有一株20年大蒲桃树,生于红土层中,因余家园位于广州河

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