作　　者： ; ; ; ; (陈国寿）;

机构地区： 华南农业大学食品学院食品科学系

出　　处： 《饲料研究》 2003年第5期4-5,共2页

摘　　要： 在饲料中添加康乐酸这种颗粒型复合酸化剂 ,由于其良好的流散性及抗吸潮性能 ,添加到饲料中其混合均匀度比柠檬酸高。另一方面 ,添加康乐酸的饲料制粒效果比其他酸化剂优 ,在 3.0mm环模下也能顺利制粒 ,相比之下添加柠檬酸的饲料在 3.0mm环模制粒出现严重堵塞 ,加大了能耗 ,增加了饲料成本。添加康乐酸比添加柠檬酸仔猪日增重分别提高了 6 .5 %和 8.2 % ,料肉比平均下降 3.1%。经济效益的分析结果表明 :添加康乐酸比添加柠檬酸饲料成本降低 4 5元 /t ;仔猪增重成本节省 0 .2 2元 /kg。

关 键 词： 饲料酸化剂 康乐酸 均匀度 制粒 加工性能 经济效益

领　　域： [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学]