可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 番禺职业技术学院旅游管理系
出 处： 《番禺职业技术学院学报》 2002年第2期50-52,共3页
摘 要： 讨论饭店管理教学中案例教学法的教学程序、注意事项等。
关 键 词： 案例教学法 饭店管理教学 应用 教学程序 教学质量 教学方法 学习兴趣
领 域： [经济管理] [文化科学] [文化科学]
