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螺旋藻产业发展与产品开发的现状与前景(英文)

作  者: ; ;

机构地区: 华南师范大学生命科学学院生物技术研究所

出  处: 《华南师范大学学报(自然科学版)》 1998年第2期

摘  要: 概述了世界螺旋藻产业在人类保健食品、具有重要商业价值的动物饲料、医药、化妆品与精细化工、食品添加剂等领域的产品开发与应用现状,总结了我国螺旋藻产业在过去10年来的成绩与不足,提出了螺旋藻产业发展与产品开发亟待解决的产品质量标准与控制、采收

关 键 词: 螺旋藻 营养 利用 产业 产品开发

分 类 号: [Q949.2,]

领  域: [生物学]

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