帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 文献详情
文献详细Journal detailed

光倒剌鲃肌肉中钙、磷、铁、锰、锌、铜、硒的初步测定

作  者: ; (陈意明); (蔡子德); (林丽华);

机构地区: 广西大学动物科学技术学院

出  处: 《基因组学与应用生物学》 2001年第1期

摘  要: 用常规方法对光倒剌 Spinibarbushollandi Oshima肌肉中几种矿物元素 (亦称生命元素 )进行分析 ,结果表明 :每 1 0 0 g干样中含钙 85.6mg,磷 1 0 0 .4 mg,铁 3.51 mg,锰 2 .4 5mg,锌 5.37mg,铜0 .2 8mg,硒 34 6.3μg。认为光倒剌是一种营养价值较高 ,具有重要开发价值的优质淡水鱼类更多还原

关 键 词: 光倒剌鲃 生命元素 营养价值

分 类 号: [Q959.468 S985]

领  域: [生物学] [农业科学] [农业科学]

相关作者

作者 汪小珍
作者 刘小玲
作者 方焕谋
作者 陈兴元
作者 江涛

相关机构对象

机构 广州体育学院
机构 仲恺农业工程学院
机构 华南理工大学
机构 广东海洋大学
机构 广州番禺职业技术学院

相关领域作者

作者 丁培强
作者 李振义
作者 吴晨
作者 张琳
作者 吴肖林