作　　者： ; ; ; (钟鲁）;

机构地区： 山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室

出　　处： 《饲料工业》 2002年第12期1-4,共4页

摘　　要： 动物营养经过30多年的发展，促进了饲料工业和整个畜牧业的进步，初步满足了人们的食用需要，但也暴露出许多问题，如营养利用与对环境的污染；药物滥用引起的药残和抗药性；畜产品品质下降等。本文论述营养学的现状与发展方向，提出生态营养的概念，以促进无公害养殖的开展。……

关 键 词： 生态营养 无公害养殖 集约化养殖 代谢营养 配合饲料 生态饲料

领　　域： [农业科学] [农业科学] [农业科学]