作 者：
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(苏智慧）;
(黄自然）;
机构地区：
华南农业大学
出 处：
《广东蚕丝通讯》
1988年第3期
摘 要：
<正> 溶菌酶是一类糖苷酶。1909年Laschtsc henko发现鸡蛋清含有某些杀菌物质。1922年,Fleming[1]从人的白血球提取物及唾液中分离到能溶解细菌的酶,命名为“Lysozyme”或“Lytic enzyme”,译溶菌酶。国际分类是E C 3·2·1·17,Mucopeptide Nacetylmuramoylhydrolase。主要是将连接聚N-乙酰葡萄糖胺或聚N-乙酰胞壁酸之间的
关 键 词：
柞蚕蛹
溶菌酶活性
乙酰胞壁酸
溶壁微球菌
乙酰葡萄糖胺
活力测定
酶活力
糖苷酶
血淋巴
