作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系

出　　处： 《分析试验室》 1995年第5期

摘　　要： 本文研究了新显色剂７－（２－羧基－４－溴－苯偶氮）－８－羟基喹啉－５－磺酸与锌的反应条件，试验结果发现在乳化剂ＯＰ存在下，酒石酸介质中新试剂与锌形成稳定配合物，其最大吸收波长为５００ｎｍ，表观摩尔吸光系数为１．１５×１０￣５Ｌ·ｍｏｌ￣（－１）·ｃｍ￣（－１），Ｚｎ￣（２＋）浓度在０～８μｇ／ｍＬ之间符合比尔定律，方法用于茶叶中微量锌的测定结果满意。更多还原

关 键 词： 光度法 羧基 溴 苯偶氦 羟基喹啉 磺酸 锌 茶叶

分 类 号： [O657]

领　　域： [理学] [理学]