作　　者： ;

机构地区： 广东交通职业技术学院

出　　处： 《福建农业》 2015年第4期161-162,共2页

摘　　要： 伴随着社会经济的快速发展,人们对于环境问题和健康问题的关注程度越来越高,居民希望在日常的饮食中可以吃到健康绿色的食物。因此,现在冷链运输成为生鲜农产品运输的主要途径。传统的物流运输已经没办法满足居民对于生鲜农产品食用的需求,在当今社会,冷链技术的快速发展也推动了中国经济的快速发展,有着不可取代的作用。在珠江三角洲地区,运输行业发展迅速,在这样的形势下,就需要对冷链技术提出更高的要求,冷链技术要在环境保护上采取一定的措施,节约资源,合理地利用资源。文章主要阐述了中国珠江三角洲地区生鲜农产品冷链技术发展现状,珠江三角洲地区生鲜农产品冷链技术发展中存在的问题,以及艾默生技术在生鲜农产品冷链环境保护中的应用。

关 键 词： 珠江三角洲地区 生鲜农产品 冷链环境保护技术

领　　域： [经济管理]