可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 佛山职业技术学院财经管理系
出 处： 《中国城市经济》 2010年第8X期322-323,共2页
摘 要： 地方饮食文化内涵丰富,具有多方面价值。从旅游视角看,地方饮食文化是重要的旅游资源,品尝地方饮食文化是旅游活动的重要组成部分,地方饮食文化开发能促进经济的发展、传播当地文化、提高地方的知名度,带来经济、社会和文化效益。
关 键 词： 旅游视角 地方饮食文化 开发价值
领 域： [经济管理] [经济管理] [经济管理]
