作　　者： ; ; ; ; ; (冯婵莹）; (吕梦骋）;

机构地区： 暨南大学

出　　处： 《果农之友》 2014年第7期30-30,共1页

摘　　要： 维生素C（vitamin C）是一种水溶性维生素,又称L-抗坏血酸（Lascorbic acid）。维生素C缺乏的典型症状是坏血病。补充的方法一般是购买药店里的维生素C。但由于市场上所卖的维生素C一般都是通过化学合成而来,有些还是利用转基因玉米制造的。因担心化学合成及转基因玉米的安全性问题,有人不愿吃市场上销售的维生素C。

关 键 词： 维生素 利用 补充剂 转基因玉米 果皮 橘子 橙子 水溶性维生素

领　　域： [农业科学]