作　　者： ;

机构地区： 湖南城市学院

出　　处： 《饭店现代化》 2014年第4期26-41,共16页

摘　　要： 中国饭店业是改革开放后最先与国际管理接轨的产业之一,但是经过30多年的发展,中国饭店业无论是从经济效益、客户满意度还是员工满意度等方面部无法与国际饭店相抗衡,产生这种问题的关键原因就是执行力的高低。饭店的中层管理者是饭店的中间力量,对饭店组织的执行力起着决定性的作用。本文以饭店企业执行力的内涵及属性为出发点,通过研究饭店中层管理者在饭店管理体系中的重要性,以及他们执行力的现状,并在深入分析其执行力弱化原因的基础上,提出了几点提高中层管理者执行力的方法和途径。

关 键 词： 中层管理者 中国饭店业 企业执行力 饭店企业 国际饭店 中间力量 组织结构 管理执行力 团队建设 监督考核

领　　域： [轻工技术与工程]