作　　者： ; ;

机构地区： 西南农业大学食品科学学院

出　　处： 《广州食品工业科技》 2000年第4期41-41,47,共2页

摘　　要： 简述了菊花的药用和保健功能，介绍了菊花饮料的生产工艺。 This paper expanded the medical and healthy function of chrysanthemum, and introduced the processing technology of chrysanthemum soft beverage.

关 键 词： 菊花 清凉饮料 生产工艺 保健功能

领　　域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]