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文献详细Journal detailed

五华县的客家擂茶

作  者: ;

机构地区: 广东外语外贸大学

出  处: 《客家文博》 2013年第1期12-13,共2页

摘  要: 据调查,梅州地区多数乡镇都不见擂茶习俗,但是靠近揭西、陆河的五华县南部的乡镇如棉洋、桥江、梅林、龙村、硝芳、丁畲一带的客家人还有吃擂茶的习惯。当地群众把这项习俗作为一种饮食保健和热情待客的重要方式,到今天,普通人家都还在坚持做擂茶。

关 键 词: 五华县 客家人 擂茶 梅州地区 饮食保健 普通人 习俗 乡镇

领  域: [历史地理] [历史地理]

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