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文献详细Journal detailed

绿茶制造技术理论的发展概况

作  者: ; ; ;

机构地区: 华南农业大学园艺学院茶业科学系

出  处: 《广东茶业》 2012年第5期17-19,共3页

摘  要: 绿茶,属于不发酵茶,是我国六大茶类中制茶发展最早的茶类。本文综述和总结了绿茶制造技术理论发展的历史、现状,并对未来的发展趋势进行了展望。

关 键 词: 绿茶 制造技术 历史 现状 发展趋势

领  域: [农业科学] [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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