可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 郑州轻工业学院
出 处： 《中国轻工教育》 2012年第4期82-83,共2页
摘 要： 本文对高等工科院校食品质量与安全专业食品毒理学实验教学中存在的问题进行了分析,提出了优化实验教学内容、完善实验教学方法、加强实验技能培训、完善实验考核制度等改革措施,为提高工科院校食品毒理学实验教学课的教学质量和效果提供参考和依据。
关 键 词： 食品质量与安全 专业 高等工科院校 食品毒理学 实验教学 改革
领 域： [文化科学] [文化科学]
