可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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中图分类号： 选择
作 者： ; (吴移山）;
机构地区： 南平市乳牛场南平353000
出 处： 《福建畜牧兽医》 2000年第1期12-13,共2页
摘 要： 本文论述用电磁波辐射灭菌解决鲜牛奶软包装生产的二次污染问题。中试表明 ,选择适当的辐射剂量能够使牛奶的保质期延长 3倍左右 。
关 键 词： 电磁波 牛奶 灭菌 保鲜
领 域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]
