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文献详细Journal detailed

《食品工程原理》课程设计的探索与实践

作  者: ; ; ;

机构地区: 华南农业大学食品学院

出  处: 《中国科技信息》 2012年第5期131-131,共1页

摘  要: 根据食品工程原理课程设计的特点,通过对设计题目每人一题,鼓励学生自己编程,采用计算机绘图,完善考核办法等措施,提高课程设计的效果,使学生巩固理论知识,逐步增强工程意识,为今后的工作打下坚实的基础。

关 键 词: 食品工程原理 课程设计 教学实践

领  域: [自动化与计算机技术] [自动化与计算机技术]

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