可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 中共广东省委党校
出 处： 《中国国情国力》 2011年第12期8-11,共4页
摘 要： 近年来食品安全问题不断，从苏丹红、三鹿奶粉到近期的硫磺姜、瘦肉精、牛肉膏、染色馒头、爆炸西瓜、“绝育”黄瓜，问题频频发生，化解食品安全问题迫在眉睫。学者们也纷纷从各自的学科背景出发，利用不同理论、方法研究如何解决当前我国的食品监管问题，研究成果颇为丰硕。
关 键 词： 食品安全问题 监管问题 三鹿奶粉 学科背景 研究成果 苏丹红 瘦肉精
领 域： [经济管理]
