作 者：
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(李恒颂）;
机构地区：
中国水产科学研究院珠江水产研究所
出 处：
《广东科技》
1999年第11期25-26,共2页
摘 要：
梭鲈是鲈科的重要经济鱼类。这种鱼原产于欧洲中部,适温广、生长快、饵料率低、耐盐碱、少病害、肉味鲜美、无肌间刺、蛋白质含量高于20％。梭鲈的食用效果可与鳜鱼相媲美。是一种适合池塘、网箱养殖的新品种,具有广阔的开发前景。可以在全国推广养殖。
关 键 词：
生物学特性
中国水产科学研究院
梭鲈
繁殖习性
网箱养殖
水产研究所
蛋白质含量
开发前景
人工养殖
经济鱼类
领 域：
[农业科学]
