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文献详细Journal detailed

黄颡鱼的养殖

作  者: ; ; (李恒颂);

机构地区: 中国水产科学研究院珠江水产研究所

出  处: 《广东科技》 1999年第11期23-25,共3页

摘  要: 黄颡鱼Pelteo bagrus fulvdrace (Richardson),俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等。该鱼分布广、产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求,而在自然水域中,黄颡鱼生长速度慢,上市规格小,在一定程度上影响了市场发展。因此,黄颡鱼的人工养殖势在必行。

关 键 词: 黄颡鱼 中国水产科学研究院 人工养殖 冰鲜鱼 水生昆虫 生活习性 营养价值 池塘养殖 水产研究所 生石灰

领  域: [农业科学] [农业科学]

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