作　　者： ; ; ;

机构地区： 广东省微生物研究所

出　　处： 《食用菌学报》 2011年第2期70-74,共5页

摘　　要： 概述了蛹虫草的形态与分布、生物学特性、药理学、菌种选育、子实体栽培技术、液体发酵培养技术和产品研发等方面的研究进展,并探讨和展望了蛹虫草产业化发展方向和前景。 The current status of research relating to Cordyceps militaris, including morphological features, distribution, biological characteristics, pharmacology, strain selection, fruit body cultivation techniques, submerged culture and product development, are reviewed. Future research prospects and industrial potential of this fungus are also discussed.

关 键 词： 蛹虫草 生物学特性 药理学 产业化

领　　域： [农业科学] [农业科学]