作 者：
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机构地区：
海南大学
出 处：
《中国畜禽种业》
2011年第5期73-76,共4页
摘 要：
牧草青贮是利用乳酸菌发酵,抑制牧草中其它有害细菌生长,达到保存牧草、改善牧草品质的目的。影响牧草青贮成功的关键因素是如何满足乳酸菌发酵的条件,当青贮牧草满足不了乳酸菌发酵的条件时,需添加青贮添加剂,其中发酵促进型添加剂是目前研究最多,应用最广的青贮添加剂。本文对乳酸菌、绿汁发酵液、酶制剂和糖类等发酵促进型牧草青贮添加剂的研究进行了综述,指出了存在的问题并对未来的趋势进行了展望。
关 键 词：
牧草
发酵促进型
青贮添加剂
研究进展
领 域：
[农业科学]
[农业科学]
[农业科学]
