作　　者： ; ; ;

机构地区： 青岛科技大学高分子科学与工程学院

出　　处： 《造纸化学品》 2011年第2期31-34,共4页

摘　　要： 该文以芹菜为原料生产蔬菜纸,并对加工工艺进行了研究。结果表明,加入0.5%(相对绝干浆用量)的海藻酸钠溶液作为助留剂,用纸页成形器抄造纸页,干燥温度为80℃,纸页定量为90～100 g/m^2,制得的芹菜蔬菜纸的抗张指数、耐折度和撕裂度等物理强度指标较好,可满足包装用纸的要求。 Vegetable paper is a new packaging material and instant food.This article analyzed the production and characteristics of vegetable paper,which made from celery.The results indicated that the celery paper with a basis weight of 90～100 g has good tensile index,folding endurance and tearing index,and could reach the standard of packaging paper when the paper was made on a hansheet maker using sodium alginate as retention aid and dried at 80℃.

关 键 词： 芹菜 蔬菜纸 生产工艺 打浆 抄造

领　　域： [轻工技术与工程]