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文献详细Journal detailed

“瘦肉精”的危害及监管检测技术

作  者: ; ; ; ; ; ; ;

机构地区: 中国动物卫生与流行病学中心

出  处: 《中国动物检疫》 2011年第4期1-4,共4页

摘  要: 2011年3月15日,央视曝光了“健美猪‘瘦肉精’事件”后,“瘦肉精”再次引起了全社会的高度关注。

关 键 词: 瘦肉精 检测技术 监管 危害

领  域: [农业科学] [农业科学] [农业科学]

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