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食品微生物检测经验三则

作  者: ;

机构地区: 深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院

出  处: 《高校实验室工作研究》 2011年第1期110-111,共2页

摘  要: 在大量的微生物检测工作实践中,本文对细菌总数、大肠菌群两个指标的检测总结出了"一个平皿同时接种9支乳糖胆盐发酵阳性管、将9支待培养的乳糖胆盐发酵管束成一束一起培养、同时把6个注入培养基的平板摇匀,提高效率"三则经验,这三则经验方法操作简单但却能有效提高工作效率,节约成本。

关 键 词: 食品 微生物 检测 经验总结

领  域: [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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