作　　者： ; ;

机构地区： 南京农业大学动物科技学院

出　　处： 《动物科学与动物医学》 1999年第3期14-16,共3页

摘　　要： 初乳可刺激初生动物肠道组织的生长发育，增加肠道粘膜重量和肠道长度，促进粘膜细胞ＤＮＡ、ＲＮＡ和蛋白质的合成，刺激细胞的分裂、增殖与分化。研究发现，初乳中的促生长物质主要是其中的多肽性生长因子，特别是表皮生长因子（ＥＧＦ）和类胰岛素生长因子（ＩＧＦ－Ⅰ）。ＥＧＦ的主要作用是促使细胞分裂与增殖。ＩＧＦ－Ⅰ处于药理浓度时，可以加快细胞的生长与分化。ＥＧＦ和ＩＧＦ－Ⅰ都能调节部分消化酶的活性，并加快内脏器官的生长发育。

关 键 词： 初乳 动物肠道 生长发育 表皮生长因子

领　　域： [生物学] [农业科学] [农业科学]