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文献详细Journal detailed

高职类食品微生物检验课程改革探索

作  者: ; ; ; ;

机构地区: 广东食品药品职业学院

出  处: 《中国科教创新导刊》 2010年第35期171-171,共1页

摘  要: 本文认为高职类微生物教学中应该形成以检验任务为驱动、以检验技能为核心、以理论知识为支撑的课程内容结构,教学过程应该将检验技能与国家检验标准相融合。

关 键 词: 微生物教学 改革 检验技能

领  域: [文化科学] [文化科学]

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