可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 华南农业大学生命科学学院生物化学与分子生物学系
出 处： 《生物学教学》 2011年第2期41-41,共1页
摘 要： 有关酶活性的实验一般都涵盖了酶的专一性、pH、温度以及抑制剂、激活剂对酶活性的影响等内容。常用淀粉酶（如让学生用自制的唾液淀粉酶或课前准备好的其他淀粉酶液）来考察完成这些内容。
关 键 词： 生物学实验 酶活性 唾液淀粉酶 样品 量化 课前准备 专一性 抑制剂
领 域： [电子电信] [电子电信]
