作　　者： ;

机构地区： 海洋与渔业

出　　处： 《海洋与渔业》 2010年第9期39-40,共2页

摘　　要： 水产动物在养殖过程中承受各种各样的应激：病原微生物、药物刺激、极端天气、恶化的水环境、机械损伤等都是应激的重要来源。气温过高可使水产动物产生应激。地处亚热带的华南地区，夏季天气炎热，水温可高达35℃。当温度升高，超过水产动物所能承受的上限温度时，鱼虾就会对热的刺激产生反应，动物对高温的这种不适反应称为热应激。

关 键 词： 高温应激 水产动物 草鱼 鲻鱼 极端天气 温度升高 病原微生物 养殖过程

领　　域： [农业科学] [农业科学] [农业科学]