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文献详细Journal detailed

有益健康的白藜芦醇

作  者: ; ;

机构地区: 北京大学化学与分子工程学院

出  处: 《大学化学》 2010年第B04期99-104,共6页

摘  要: 对白藜芦醇的基本物理化学性质、提取与合成方法、生物功能和机理进行简要介绍。

关 键 词: 白藜芦醇 健康 物理化学性质 合成方法 生物功能

领  域: [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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