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文献详细Journal detailed

罗非鱼加工中废弃物的综合利用

作  者: ; ;

机构地区: 茂名学院化学与生命科学学院

出  处: 《科学养鱼》 2010年第8期69-70,共2页

摘  要: 我国南方四省(广东、海南、广西、福建)罗非鱼养殖占到全国总产量的近90%,养殖业发展势头迅猛,带动了种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的发展,罗非鱼产业在我国的发展有着较强的竞争优势。罗非鱼除少数鲜品销售外,大多数加工成冷冻罗非鱼片及冻全鱼等形式出口美国、加拿大、欧盟、日本等地。

关 键 词: 罗非鱼产业 综合利用 加工 废弃物 相关产业 竞争优势 罗非鱼片 鱼养殖

领  域: [农业科学] [农业科学]

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