可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 华南农业大学食品学院
出 处： 《发酵科技通讯》 2010年第3期20-21,共2页
摘 要： 由于生物过程培养液组成复杂,气、固、液态并存,其组份和含量具有时变性。由于培养过的无菌和密封性要求,探头灵敏性问题,这给许技术的原位监测带来了困难,使得对微生物表产品过程的优化存在较大的局限性。
关 键 词： 精氨酸 活性能 细胞 生物过程 原位监测 培养液 时变性 密封性
领 域： [生物学]
