作　　者： ; ; ;

机构地区： 中国农业科学院农业信息研究所

出　　处： 《中国牧业通讯》 2010年第10期26-27,共2页

摘　　要： 一、猪肉1．美国价格明显上涨。据美国农业部资料，由于屠宰量减少以及屠宰体重的下降，美国农业部下调了对第一季度的猪肉产量预期，猪肉价格有望进一步上涨。据预测，第一季度，瘦肉率51％一52％的生猪价格平均为每英担47～49美元，比上年同期上涨约14％。虽然2010年2月美国猪肉价格较1月有所回落，但3月各品种猪肉的价格出现明显上涨。见表1。

关 键 词： 市场形势 肉类产品 美国农业部 生猪价格 展望 国际 屠宰体重 猪肉

领　　域： [农业科学] [农业科学]