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论基于工作过程的课程设计及项目式教学——以《酒店服务英语》为例

作  者: ; ; ;

机构地区: 广州城建职业学院

出  处: 《高等函授学报(哲学社会科学版)》 2010年第3期44-46,共3页

摘  要: 在高职商务英语专业(酒店与会展管理方向)教学中,以工作过程系统化为导向的项目式教学有其独特的优越性。本文通过对《酒店服务英语》课程教学中工作过程系统化项目式教学方法的实施步骤、作用及相关保证措施的探索,尝试为解决当前职教面临的一些问题提供一些借鉴。

关 键 词: 工作过程化 酒店服务英语 项目式教学

领  域: [文化科学] [文化科学]

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