帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 文献详情
文献详细Journal detailed

菜籽饼中硫葡萄糖甙的研究

作  者: ; ; ; ; ;

机构地区: 河北农业大学动物科技学院

出  处: 《中国饲料添加剂》 2007年第2期28-30,共3页

摘  要: 硫葡萄糖苷是菜籽饼中主要的抗营养因子。本文通过对硫葡萄糖苷的性质、其降解产物的毒害作用和菜籽饼的脱毒几方面对硫葡萄糖苷进行研究。

关 键 词: 菜籽饼 硫葡萄糖苷 脱毒

领  域: [农业科学] [农业科学] [农业科学]

相关作者

作者 胡宏霞

相关机构对象

机构 华南师范大学
机构 中山大学

相关领域作者

作者 李振义
作者 吴晨
作者 张琳
作者 丁培强
作者 吴肖林