可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 湖南农业大学动物科学技术学院
出 处： 《饲料博览》 2009年第9期20-22,共3页
摘 要： 文章综述了贝类消化酶的种类、分布以及影响酶活性的外界环境因素;讨论了贝类种类、食性和生长发育与消化酶的关系,并总结了贝类消化酶的功能和应用,提出了当前贝类消化酶研究存在的问题。
关 键 词： 消化酶 贝类 酶活性
领 域： [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学]
