作 者：
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机构地区：
广东省农业科学院
出 处：
《广东农业科学》
2009年第10期129-130,共2页
摘 要：
为了缓解沙糖桔采收旺季销售难、市价低的现状,延长鲜果供应时间,并避免成熟期间的低温冷害,提出建立成本低、实用性和可操作性强的沙糖桔产地简易贮藏保鲜技术。即利用自然的低温高湿条件,在沙糖桔果园或离果园较近的地方搭建简易设施进行就地防腐处理,就地贮藏,以达到贮藏保鲜的目的。使用这种方法,可使沙糖桔的贮藏保鲜期延长至60 d左右,而基本不影响其品质和风味。
关 键 词：
沙糖桔
产地贮藏
保鲜
领 域：
[农业科学]
[农业科学]
