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从第五届世界渔业大会看水产品研究的动态——水产品加工与储藏

作  者: ; ;

机构地区: 淮海工学院海洋学院

出  处: 《中国水产》 2009年第5期76-77,共2页

摘  要: 世界渔业大会每四年举办一次,第五届世界渔业大会于去年在日本横滨举行。这次大会由世界水产学会(WCFS)、日本水产学会(JSFS)等主办,世界粮农组织(FAO)协办,旨在加强世界各国水产领域科学家和管理专家的联系和协作,为渔业的可持续发展,优化食物结构出谋划策,促进世界经济一体化条件下的国际合作。这次大会的主题是“渔业对全球福利和环境保护的影响”。

关 键 词: 世界粮农组织 水产品加工 渔业 储藏 水产学会 可持续发展 经济一体化 食物结构

领  域: [农业科学] [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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