作 者：
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机构地区：
浙江农业大学工程技术学院
出 处：
《中国果品研究》
1997年第1期27-28,共2页
摘 要：
桃子硬度和质量分级参数研究王俊胥芳（浙江农业大学工程技术学院采收后的桃子往往是不同成熟度（硬度）和不同质量的相混杂。过熟的桃子极易受机械伤、变质腐烂，影响其他桃子；不同成熟度的桃子、品味不一，贮藏、运输和加工要求不同。因此，实现桃子按成熟度分级十分必...
关 键 词：
分级参数
硬度
质量分级
桃子
时间特性参数
成熟度
冲击力学特性
压力传感器
显著性水平
恢复系数
领 域：
[农业科学]
[农业科学]
