作　　者： ; ; (陈曼群）;

机构地区： 广东工业大学轻工化工学院化学工程系

出　　处： 《广东工业大学学报》 1998年第S1期38-42,共5页

摘　　要： 用有机溶剂法从薯莨中提取单宁，并用正交实验法对其最佳工艺条件进行了研究． The process that tannin is extracted from dioscorea cirrhosais studied,the best technological conditions is selected by orthogonal design.

关 键 词： 薯莨 提取 单宁

领　　域： [化学工程]