作 者：
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机构地区：
广东省家禽科学研究所
出 处：
《家禽科学》
2009年第2期6-7,共2页
摘 要：
目前，我国优质肉鸡年生产和消费量约20亿只，约占全国肉鸡市场30％左右，主要分布在经济较发达的华南和华东地区，约占全国70％以上．其它地区大中城市周边也有一定比例分布。优质鸡的概念是相对于国外高产商用品种而言的，通常是指含有中国地方鸡种血缘、品质鲜美和风味独特优异、外观适合消费者需求的仿土鸡或地方鸡种。
关 键 词：
合理配置
资源
地方鸡种
消费者需求
优质肉鸡
肉鸡市场
华东地区
大中城市
领 域：
[农业科学]
[农业科学]
[环境科学与工程]
