作　　者： ;

机构地区： 陕西师范大学历史文化学院西北历史环境与经济社会发展研究中心

出　　处： 《社会科学战线》 2008年第9期138-148,共11页

摘　　要： 在1993年以前,渭河流域一直食物紧张,生活维艰,故而不能不将其视作食物紧张时期。1993年以来,尽管人口数量超过以前,由于社会经济的发展进入正常轨道,人民群众日益增长的物质需要,仍然可以得到较大程度的满足,因而可以视作食物宽松时期。围绕食物问题,从百姓的基本生存方式,地方政府在保障民众食物问题方面所起的作用,尤其是食物紧张时期百姓的自救方式,进而认识到一方水土养一方人的问题,除了较多地依赖于自然环境层面上的富源、人民的勤劳之外,最根本的地方,还在于对生计问题的"护"(体现公平公正的社会制度)要有可靠保证,"管"(致富之道)要有可行措施,政府在这些方面均负有重大的责任。历史时期,关中地区生活物质紧张,有诸多因素。

关 键 词： 渭河流域 食物 素食 政府保障 百姓自救

领　　域： [历史地理]