可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 五邑大学
出 处： 《粮食与油脂》 1997年第3期13-15,共3页
摘 要： 在常压及高沸点溶剂多元醇存在下,新工艺植酸催化水解制取肌醇的反应条件是:植酸浓度(水酯比)55—65％(W/W,下同),温度130—150℃,水解时间3—4小时,水解平衡转化率可达96％。并对反应机理进行了分析。
关 键 词： 植酸 催化水解 肌醇 生物化工
领 域： [化学工程]
