机构地区: 南京农业大学
出 处: 《中国发展观察》 2008年第2期8-11,共4页
摘 要: 农产品需求增长和需求结构变化的不确定性都在显著增加 近年来,随着人口增长和城乡居民收入、消费水平的提高,农产品消费需求不断扩张。与此同时,随着世界范围产业结构和消费结构的不断升级,科技进步日新月异,农业功能不断拓展,农产品新的用途不断得到开发,由此导致农产品新的消费需求不断形成和扩张。尤其是每逢技术创新和市场创新的重大突破,都可能引发相关农产品需求量的迅速增长。但在特定时期内,能否实现这种重大突破,能在多大程度上实现这种突破,往往让人感到扑朔迷离。这实际上增加了农产品需求增长和结构变化的不确定性。