作　　者： ; ; ; (何善安）; (房志成）;

机构地区： 华南农业大学

出　　处： 《果农之友》 2008年第2期20-20,25,共2页

摘　　要： 板栗原产我国，有悠久的栽培历史，是古老果树之一。板栗在我国经济栽培品种区域分布广泛，北起辽宁、吉林、南至广东、广西共26个省（区、市）区。板栗的果实营养丰富，富含淀粉、蛋白质、脂肪，并含有较多的维生素等。既可供生食、菜用、糖炒和制罐，也可作糕点或食品，具有健脾益气，清除湿热等功效；

关 键 词： 栽培关键技术 板栗生长 丘陵山地 华南 栽培历史 区域分布 栽培品种 营养丰富

领　　域： [农业科学] [农业科学]