帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 文献详情
文献详细Journal detailed

现代肉牛业的特点

作  者: ; ;

机构地区: 云南农业大学

出  处: 《世界农业》 1997年第6期39-41,共3页

摘  要: 现代肉牛业的特点云南农业大学田允波葛长荣1.肉牛品种趋向于大型品种60年代以来,消费者对牛肉质量的要求发生改变,除少数国家(如日本)外,多数国家的人喜欢吃瘦肉多脂肪少的肉。它们不仅从肉的价格上加以限制,并从饲养体型小、早熟易肥的英国品种转向欧洲的大型...

关 键 词: 肉用牛 品种 特点 饲养

领  域: [农业科学] [农业科学]

相关作者

作者 柯兴彬
作者 张谷兰

相关机构对象

机构 华南农业大学工程技术学院
机构 汕头大学

相关领域作者

作者 李振义
作者 吴晨
作者 张琳
作者 丁培强
作者 吴肖林