可检索词: (英文)题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区: 云南农业大学
出 处: 《世界农业》 1997年第6期39-41,共3页
摘 要: 现代肉牛业的特点云南农业大学田允波葛长荣1.肉牛品种趋向于大型品种60年代以来,消费者对牛肉质量的要求发生改变,除少数国家(如日本)外,多数国家的人喜欢吃瘦肉多脂肪少的肉。它们不仅从肉的价格上加以限制,并从饲养体型小、早熟易肥的英国品种转向欧洲的大型...
关 键 词: 肉用牛 品种 特点 饲养
领 域: [农业科学] [农业科学]